春暖花开,正是蜂蜜产出的好季节。随着现代生活水平的提高，蜂蜜成为了一种寻常食物，而买蜂蜜除了商场、网购外，还会有人专门去养蜂场直接购买天然的蜂蜜。

江西省吉安市万安县麻源源囿养蜂专业合作社就是一家出产天然花蜜的养蜂基地。

合作社成立于2009年9月10日并注册商标。现有蜂群700多箱，工作人员15人(其中退休人员6名，中共党员3名)。合作社前身:万安县麻源养蜂场成立于1980年初，国营资质，80年到90年主跑东北三省辽宁的大连，吉林的松江河、靖于、白城，黑龙江的尚志延寿都有我们的一串串脚印。90年后本地放养。现在是本地加南方小转地养蜂，主要生产40度一42度成熟原生态蜂蜜年产量15一30吨，自产自销，以万安湖大山里的野生百花蜜为主打产品，旗下还有还有荔枝蜜、龙眼蜜、小量冬桂蜜。

下面为大家介绍几种花蜜：

野生百花蜜：百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。它还具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。

荔枝蜜：荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香清甜，带有浓烈的荔枝花香味。蜜源主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

主要分布于我国华南地区以及台湾地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性食用。

特点：

(1)龙眼蜜颜色：

龙眼蜜不是黑色的，是琥珀色的。光线不足的话，肉眼看起来会是深琥珀色，举高对着太阳就不是深琥珀色了。不过龙眼蜜的颜色越深，说明其含的矿物质就越多哦。

具体情况会随口感、性状、功效上有所不同而不同，甚至同品种蜂蜜由于蜜源植物开花情况、流蜜期的气候情况、蜂群强弱、取蜜批次以及存放环境的差别在口感、性状上也会有些差别。

(2)龙眼蜜相对较稀：

龙眼蜜属于南方的春蜜，采蜜时雨水较多，空气中湿度大，即使蜜蜂酿造达7天，仍然会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀、一般浓度在39度靠上40.5度靠下!也少有出现结晶现象。

(3)冬桂蜜是桂花蜜中最稀有的一种。

多采自冬天野桂花，有天然的淡淡桂花香味，颜色较百花蜜略白或呈米白色，有“蜜中之王”之称。以蜜质优良而著称于世界，这种蜂蜜的蜜源植物在冬天开花，所以叫做冬桂蜜，是十分珍贵的蜂蜜品种。分布地区为我国热带和亚热带的山区，比如广东、广西、福建、云南、贵州、四川、江西、湖南、湖北等地，其中湖北省咸宁市属于野桂花主要集中地，有桂花之乡的美誉，故全国仅有。

万安县麻源源囿养蜂专业合作社承诺:以消费者为上帝，让消费者都吃到真正的原生态好蜜，不花冤枉钱，如产品二年内出问题包退还。