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来自鄂尔多斯大草原的美味羊肉干

作者: 编辑 来源:互联网 发布时间:2018-02-02

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天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。这是小时候,我们从课本中了解到的大草原。 在我们长大后, 蓝蓝的天空,清清的湖水,绿绿的草原,这是我的家...这首腾格尔的《天堂》,又带给了我们不一样的大草原。其实,在每个人心中都有一片媲美“天堂”一般的大草原,因为有了些许期望,所以就越发的向往大草原,走进它,亲近它,感受它。

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在厌倦了城市里快节奏生活后,每个人都会萌生远离喧嚣的世俗社会,离开大都市,前往大草原放飞自我的念头。但理想很丰满,现实很骨感,很多美好的想象一直停留着空想的阶段,真正付诸行动的人少之又少。于是,大多数人渐渐得把这些美好的念想寄托给了带有草原风情的食物上。既然俗事缠身,去不得正真的大草原,转而求其次,能吃上地道的大草原食物也是不错的。

很多人都知道,大草原的风干牛肉,也知道草原人民吃的把子肉,而羊肉经烘烤成干,就像是随时能吃上品质上佳的把子肉一样,味道鲜美,嚼劲十足,羊肉的美味,却是一般的肉不能替代的,草原人民因此也多以羊肉为主要肉食。

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鄂尔多斯大草原,国家AAAA级环境保护区,也是成吉思汗的出生之地。其中,摩林河区域的这片草原被誉为“沙漠中的一弯清水”,昔日这里曾是黄河的主干道之一,见证了黄河改道的自然变迁后,留下了广袤无垠的肥沃土地。在这片大地上,冰草、野葱、披碱草、短花针茅等优质牧草和200多种中草药茂盛的生长着。作为原生物种,一直保留着最纯净原始血统的杭锦白山羊,一直享受着天然的优质自然资源,饮河水,食百草,呼吸着清新无污染的空气,自然快乐生长。

御草羊羊肉干就是选用了这里的杭锦白山羊作为原材料,保证了肉质的鲜美。只有羊霖才能做出跟牛肉干一样大的羊肉干,而30-45斤肉才有3斤左右羊霖。一斤羊霖经腌制、蒸煮、烘烤后只能留下2两成羊肉干,每一块御草羊羊肉干都来之不易,被称为“肉中人参”!

御草羊羊肉干的制作过程非常苛刻,精心选材,再聘请当地拥有几十年腌制经验的老牧民,在遵循牧民代代相传的古老配方下,仅凭比味觉更精准的手感拿捏,才能调制出独有的草原自然风味。现已推出了原味、香辣、咖喱、孜然四种不同的手工调制风味,让你在不同的口味转换间,感受味蕾的跳动。

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御草羊羊肉干现已出口冈比亚,作为国内羊肉食品中的佼佼者,全权代表国内羊肉食品走进了非洲等国家。据悉,御草羊羊肉干将于2018年24日正式登陆苏宁众筹!此次,御草羊羊肉干联合苏宁众筹旨在打开国内线上市场,在众筹期间,您将以原价40%-50%的价格,就能享受到草原自然风情的御草羊羊肉干。点击链接:

https://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=19073





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