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美食
2020-02-21
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韭菜盒子容易皮硬馅散?3个小窍门轻松搞定,皮柔软薄馅大还鲜香
作者: 编辑┊阅读:258次
导语:做韭菜盒子烫面还是发面?牢记技巧,皮软薄馅鲜香,好吃不破皮 韭菜盒子是老百姓日常餐桌上常见的一种美食,既可以当作早餐,又可以做成主食吃,一份制作成功的韭菜盒子...
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2020-02-21
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奶奶腌制泡菜有秘方,掌握3点技巧,酸甜清爽还脆,下饭必备小菜
作者: 编辑┊阅读:179次
导语:腌泡菜,掌握3点技巧,泡菜酸甜清脆,下饭必备小菜,解馋还过瘾 不管是冷天还是热天,泡菜都是我家餐桌上必备的,酸甜脆爽的泡菜,拌饭、佐粥等都是不错的选择,尤其是...
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2020-02-20
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自从学会纯牛奶新做法,我家牛奶喝不完也不浪费,金黄酥脆吃上瘾
作者: 编辑┊阅读:185次
导语:我家纯牛奶喝不完不浪费,一煮一冻一炸,金黄酥脆,香甜还不腻 纯牛奶是我们家中常备的一种饮品,香浓的纯牛奶,既可以助眠,又可以帮助促进孩子生长发育,而我们居家过...
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2020-02-20
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炸土豆条怎么做不发软?大厨教你方法,香酥脆,学会了在家露一手
作者: 编辑┊阅读:303次
导语:炸土豆条时,用上小技巧,土豆条香酥脆,不发软,学会在家露一手 土豆可以说是一种能够经受多种烹饪的食材,不仅可以做菜肴、早餐,零食小吃也是很不错的选择,土豆泥、...
全文
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2020-02-20
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做红烧肉时,先焯水还是先过油?大厨:做对了,肉香醇软烂还不腥
作者: 编辑┊阅读:219次
导语:做红烧肉时,用冰糖还是白糖?厨师长:做错了,难怪红烧肉会发苦 红烧肉可以说是一道非常经典的家常菜,香软糯的红烧肉,不管是家里的大人还是小孩都可以放心吃,红烧肉...
全文
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2020-02-19
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炒木耳总是“噼啪”响?多加上1个步骤,木耳不炸锅,鲜香还脆爽
作者: 编辑┊阅读:175次
导语:炒木耳时,别直接下锅炒,多加1个步骤,木耳不炸锅,鲜香还脆爽 木耳作为我们日常饮食中常会出现的一种食材,它可以经受多种烹饪,炒木耳、凉拌木耳等等都是不错的选择...
全文
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2020-02-19
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最近茶叶蛋又火了,教你详细比例配方,个个入味咸香,吃了还想吃
作者: 编辑┊阅读:286次
导语:茶叶蛋总是不入味?教你详细比例配方,个个入味鲜香,吃了都说好 宅在家没事干,人们便想了各种方法制作美食,电饭煲蒸蛋糕、凉皮等都是前段时间比较火的,家家户户都学...
全文
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2020-02-19
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炸蘑菇时,先加鸡蛋还是先加水?掌握小技巧,蘑菇香酥脆,不油腻
作者: 编辑┊阅读:274次
导语:炸蘑菇时,别只会加鸡蛋,掌握3个技巧,蘑菇香酥脆,好吃不油腻 色泽金黄、口感香酥的油炸食品总是可以打开人的食欲,不管是炸的蘑菇、土豆亦或是莲藕等等,吃起来的口...
全文
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2020-02-19
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家庭自制水煎包,详细配方和做法都告诉你,厨房新手也能学得会
作者: 编辑┊阅读:205次
导语:自制水煎包,从和面到调馅详细告诉你,焦香酥脆,看一遍就能学会 生煎包、水煎包可以说是包子的升级做法,以往我们吃包子多是选择蒸制而成,特别香软美味,不过蒸的包子...
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2019-12-23
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康小贝猪脚饭,赠您一碗温暖纯良
作者: 编辑┊阅读:317次
在南方生活的人们,有一种美食,它声名远播,很多人都吃过,那就是卤猪脚饭。它Q弹软熟、酱香浓郁,让很多食客都难以忘怀。 一经推出,就广受好评。在上海肇嘉浜路店,小贝每...
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